Durchlauf-Pizzaofen TUN-E2

BESCHREIBUNG:

Der Durchlauf-Pizzaofen TUN-E2 ist für eine Produktion von rund 60 Pizzen in der Stunde vorgesehen. Somit kann in jeder Minute eine Pizza vom Band laufen. Für den Betrieb ist der Durchlauf-Pizzaofen mit einer regelbaren Bandgeschwindigkeit, Ober- und Unterhitze und einem Sichtfenster ausgestattet. Für den Anschlußwert von 14,4kW muß bauseitig ein 400V-Drehstromanschluß vorhanden sein. Der Durchlauf-Pizzaofen wird mit Fahrgestell geliefert, um das Gesamtgewicht von 190kg aufnehmen zu können.

Außenmaß: 1280x1720x1100mm

Innenmaß: 500x850x100mm

Temperaturbereich: 0°C bis 320°C regelbar

Leistung: 13,8 + 0,66kW, 400V

Kapazität pro Stunde: bis 60 Pizzen 30cm

Mit dem Durchlaufpizzaofen TUN-E3 erreichen Sie eine Produktion von 110 Pizzen pro Stunde.