Pizzaofen EKO 6

BESCHREIBUNG:

Der Pizzaofen ist aus Edelstahl und ist für 6 Pizzen 35cm ausgelegt. Der Backraum hat eine Größe von 720x1080x140mm und bietet damit reichlich Platz zum Rangieren der Pizzen. Der Pizzaofen hat 1 Kammer mit Innenbeleuchtung und Sichtfenster. Die Temperatur ist zwischen 50°C und 400°C regelbar. Dabei sind Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Mit einer Anschlußleistung von 9kW bei 400V steht jederzeit ausreichend Leistung im Pizzaofen zur Verfügung.

Außenmaß: 1010x1210x420mm

Innenmaß: 720x1080x140mm

Temperaturbereich: 50°C-400°C regelbar

Leistung: 9kW / 400V

Den gleichen Backraum auf 2 Etagen bietet der Pizzaofen EKO66 mit 18kW Anschlußleistung.