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Maße in mm: 830x640x760 (BxTxH) elektromechanische Steuerung 400V / 12,5kW
Heißluft: +30°C bis +300°C Reduzierte Garzeiten und schonende Gartemperaturen. Zeitgleiches Garen ohne Geschmacksübertragung. Dampf / Variodämpfen: +70°C bis +100°C Weniger Gewürze, Salz und Wasser zum Garen, Nährstofferhalt und Farbglanerhalt Kombination: +70°C bis +300°C Hohe Qualität in kurzen Zeiten
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