Kühltheke für Käse

Die Kühltheke für Kuchen bietet in der Regel mehrere Glaszwischenböden mit verschiedenen Tiefen und einem Edelstahl-Grundboden, der rückseitig herausziehbar ist. Die Umluftkühlung ist für Kuchen und Torten ausgelegt und kann elektronisch gesteuert werden. Die Kühltheke für Kuchen hat eine steckerfertige Kältemaschine, die im Maschinensockel installiert ist. Der Innenraum wird durch eine zuschaltbare Auslagenbeleuchtung unterstützt, die im Glasaufbau installiert ist. Die meisten Modelle stehen in 3-4 Längen zur Auswahl und haben eine automatische Abtauung. Die Kühltheke für Kuchen hat einen Glasaufbau aus Sicherheitsglas und eine Arbeitsfläche für den Benutzer. Die Kuchentheke wird rückseitig befüllt.
Eine Besonderheit in diesem Bereich ist die Baklava-Theke, die in der Regel auch ohne Kühlung betrieben wird.