Bain-Marie Wagen

Die hier aufgeführten Bain-Marie Wagen stehen alle auf stabilen Lenkrollen und sind für eine mobile Speisenausgabe geeignet. Es stehen Modelle mit bis zu 4 Becken für GN1/1 zur Auswahl, bei denen jedes Becken eine separate Temperaturregelung hat. Die Bedienung kann an der Längs- oder Stirnseite installiert sein und regelt die Temperatur zwischen +30°C und +90°C. Der Bain-Marie Wagen ist aus Edelstahl hergestellt und hat einen Grundboden als zusätzliche Ablagefläche. Das Heizelement wird steckerfertig geliefert und wird an eine 230V Steckdose angeschlossen. Die Becken verfügen über 1/2" Ablasshähne. Der Bain-Marie Wagen mit Wärmeschrank bietet zusätzlich einen beheizten Stauraum für z.B. vorgewärmte Teller.
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