Kombidämpfer 5x GN1/1

Maße in mm: 812x725x770 (BxTxH)
elektromechanische Steuerung
400V / 7,25kW

Dieser Kombidämpfer 5x GN1/1 besteht aus dem Edelstahl-Korpus auf Edelstahl Gerätefüßen und hat ein Eigengewicht von 74kg. Die Tür besteht aus Sicherheitsdoppelglas mit Siebdruckrahmen und kann zu Reinigungszwecken aufgeteilt werden. Der Innenraum ist aus Edelstahl gefertigt und bietet ein Edelstahl-Gestell, das wahlweise von GN1/1 auf 400x600mm Bleche umgestellt werden kann. Der Kombidämpfer 5x GN1/1 hat einen abgerundeten Inenraum mit Autoreverse-Lüfter und ist zusätzlich mit einer Innenraumbeleuchtung ausgestattet. Das Bedienpaneel ist unter der rechts angeschlagenen Doppeltür installiert und wird über eine elektromechanische Steuerung bedient. Für den Betrieb hat der Kombidämpfer 5 Einschübe mit einerm Abstand von 70mm im Querformat und ist in 3 Garmodi einstellbar. Für die Anschlußleistung von 7,25kW bei 400V muss bauseitig ein geeigneter Drehstromanschluss vorhanden sein. Im Kombinationsgarmodus und im Heißluftmodus kann die Temperatur zwischen +50°C bis +260°C eingestellt werden. Beim Dampfgaren ist die Temperatur zwischen +50°C und +130°C regelbar. Der Kombidämpfer 5x GN1/1 hat eine manuelle Befeuchtung und eine manuelle Dampfablassvorrichtung. Weiterhin ist einen Timer eingebaut, der manuell bis zu 120 Minuten eingestellt werden kann. Mehr Technik bietet dieser Kombidämpfer 5 GN1/1 mit Kerntemperaturfühler und elektronischer Steuerung.