Kombidämpfer 7 GN1/1 mit Kerntemperaturfühler
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Kombidämpfer 7 GN1/1 mit Kerntemperaturfühler

Art.Nr.:
GP-11412012
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Beschreibung

Kombidämpfer 7 GN1/1 mit Kerntemperaturfühler

Maße in mm: 812x725x935 (BxTxH)
elektronische Steuerung
400V / 12,5kW

 

Garmodi

Heißluft: +30°C bis +260°C
Reduzierte Garzeiten und schonende Gartemperaturen. Zeitgleiches Garen ohne Geschmacksübertragung.

Dampf / Variodämpfen: +30°C bis +130°C
Weniger Gewürze, Salz und Wasser zum Garen, Nährstofferhalt und Farbglanerhalt

Kombination: +30°C bis +260°C
Hohe Qualität in kurzen Zeiten

10 voreingestellte Programme
89 frei speicherbare Garprogramme in automatischer Reihenfolge

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